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很多時候，年會上都少不了紅酒。我也知道紅酒也有很多仿冒品，難免會有人質疑這些紅酒是否優質。其實，在挑選紅酒的時候，你可以根據這幾個方面來進行判斷，確保紅酒是否優質。
首先是查看水松塞。打開撕開瓶口的錫箔包裝看一下水松塞有沒有出現干裂、松滑現象，如果有這些現象則酒質不保。同時還要注意水松塞和酒面的距離，選紅酒時，注意看一下酒的水平面和水松塞之間的同隙距離，有一點間隙是很正常的，如果間隙比較大的話，有可能有過量空氣進入瓶內，會導致酒液氧化，使紅酒不能再飲。
看酒標，懂得葡萄酒的人們，都會看酒標。有一句話叫：只要看了卷標，就知道它的味道了"。一般，卷標上都會透露著關于葡萄酒味道或者是特色的信息。比如說葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名、生產國或生產地、生產者(造酒者)名、莊園地名的名稱、容量、酒精濃度等。卷標依設計者的設計，有各種不同的樣式，所以數據所書寫的位置也不同。而這些信息又能從側面反映出紅酒的品質。
查看酒液狀態。查看酒液，一般會看到會有少許的沉淀，這是允許的，畢竟很多的液體產品都會有一定的沉淀物。紅酒也是如此，這也正是由于紅酒陳年發酵產生的，但酒液應該是清純的。
掌握了這些，以后再喝紅酒的時候就可以自己判斷紅酒是優質還是劣質了，再也不用擔心喝到不正宗的紅酒了。
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